科學(xué)并非遙不可及的理論，它蘊(yùn)藏于一次烹飪、一枚雞蛋，甚至一陣微風(fēng)之中中學(xué)。近日，重慶市魯能巴蜀中學(xué)校《科學(xué)小課堂》正式開(kāi)講，通過(guò)數(shù)字人老師帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)身邊的科學(xué)世界，讓知識(shí)在生活場(chǎng)景中自然浮現(xiàn)。
首期課堂以“雞蛋里的科學(xué)”為主題，生動(dòng)揭示日常烹飪背后的物理原理中學(xué)。為什么蒸蛋比煮蛋更不易裂？數(shù)字人老師解釋?zhuān)魵饧訜岣鶆?，使用蛋架則可避免氣室膨脹導(dǎo)致的破裂；若用水煮，在雞蛋圓端扎孔有助于泄壓。此外，雞蛋的口感可通過(guò)時(shí)間精確控制：水沸后下鍋，轉(zhuǎn)小火煮6分鐘可得流心蛋，8分鐘是溏心蛋，10分鐘則全熟軟嫩。
魯能巴蜀中學(xué)數(shù)字人老師主講“科學(xué)小課堂”（學(xué)校供圖）
這些結(jié)論并非憑空而來(lái)中學(xué)。視頻里，博主楊光為驗(yàn)證煮蛋工藝，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，食用80余枚雞蛋，記錄分析超2400組數(shù)據(jù)，將“大概感覺(jué)”轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)規(guī)律。該案例也成為課堂重點(diǎn)，詮釋了何為“科學(xué)精神”——在平凡日常中堅(jiān)持探索，將經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可知、可感的原理。
據(jù)悉，魯能巴蜀中學(xué)《科學(xué)小課堂》將持續(xù)開(kāi)展，圍繞“身邊的科學(xué)”“藝術(shù)與科學(xué)”“創(chuàng)造發(fā)明”三大板塊循序漸進(jìn)推進(jìn)，致力于為學(xué)生提供既有趣又實(shí)用的科學(xué)知識(shí)，打造沉浸式的學(xué)習(xí)體驗(yàn)中學(xué)。課堂雖只有十分鐘，卻是一次專(zhuān)注的“思維深潛”。在這里，學(xué)生可以“看清聲音的形狀”，追蹤一滴水的墜落軌跡，窺見(jiàn)植物生長(zhǎng)的秘密，甚至解析蜜蜂振翅的頻率。這短暫的停頓，不是碎片化的獲取，而是一次向常識(shí)深處航行的探索之旅。
各班級(jí)觀看科學(xué)小課堂場(chǎng)景（學(xué)校供圖）
教育猶如播種中學(xué)。袁隆平院士曾說(shuō)“人就像種子，要做一粒好種子?！濒斈馨褪裰袑W(xué)將科學(xué)視為最具生命力的種子之一，借由這十分鐘的小課堂，在學(xué)生心中埋下“為什么”的好奇之心。每一次提問(wèn)都是破土，每一次解答都是向光生長(zhǎng)。當(dāng)課堂結(jié)束，科學(xué)的種子已在心田悄然扎根。在時(shí)光與思考的滋養(yǎng)下，它們終將萌發(fā)成林——不僅為個(gè)人成長(zhǎng)投下綠蔭，更在未來(lái)?yè)纹鹨黄瑢儆趧?chuàng)新與發(fā)展的天空。（來(lái)源：重慶市魯能巴蜀中學(xué)校）
