大年初八，早上七點(diǎn)，一片寂靜的校園里，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝樓五層培養(yǎng)室的門被兩雙手輕輕推開論文。
徐景昊和趙丹側(cè)身走進(jìn)來，蹲在鐵架前，對(duì)番茄組培苗逐一取樣論文。瓶子一排排碼在架上，燈管嗡嗡作響。有的植株翠綠，有的已現(xiàn)枯黃之色，還有的葉片感染了病毒、蜷縮黃皺。
“年前剛對(duì)這批苗子做了鹽脅迫和病毒接種處理，正好十天的處理期論文。你看，常規(guī)品種已經(jīng)枯萎或染病，而我們新培育的抗性種質(zhì)依然健壯?！毙炀瓣恢钢渚G的植株說，“植物生長變化快、不等人，必須抓住最關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)取樣分析?！?/p>
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)正月十六才開學(xué)，但徐景昊初七就從老家聊城趕了回來，趙丹也在同一天返校論文。
兩位95后博士，此刻還沉浸在年前一個(gè)消息帶來的興奮里：2月初，徐景昊作為第一作者的論文在歐洲分子生物學(xué)組織頂級(jí)期刊《The EMBO Journal》在線發(fā)表論文。同日，趙丹作為第一作者的論文登上國際著名學(xué)術(shù)期刊《Nature Communications》。
徐景昊揭開的，是一條中國農(nóng)民口口相傳的農(nóng)諺的秘密：順境出產(chǎn)量，逆境促品質(zhì)論文。他的導(dǎo)師、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授鞏彪，研究番茄耐鹽堿已有十余年。他知道，在東營的鹽堿地，作物往往長勢(shì)不好，種出來的西紅柿、西瓜、甜瓜卻特別甜。
這不是東營獨(dú)有的秘密論文。丹東的鹽堿灘種出甜柿子，吐魯番的戈壁逼出蜜葡萄，黃土高原的旱地曬出好蘋果。老百姓的話講，澆多了水，莊稼“憨長”，長得大卻不好吃。越是貧瘠的地方，越長出好滋味。中國農(nóng)民在土里刨了幾千年，早把這個(gè)道理刨得明明白白。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？過去的解釋十分直白：鹽把水分“腌”少了，糖被濃縮了，所以吃著甜論文。
“就像牛頓看到蘋果落地，誰都知道東西會(huì)往下掉，但萬有引力的公式是另一回事論文。”鞏彪說，“我們要做的，就是找到現(xiàn)象背后的本質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)‘以種適地’。”
這一找，就是十幾年論文。
從2014年鞏彪博士畢業(yè)后留校、獲得第一筆科研經(jīng)費(fèi)資助，到2026年初論文正式發(fā)表，團(tuán)隊(duì)從分子層面對(duì)“逆境促品質(zhì)”做出解釋：番茄根系感知到鹽分后，會(huì)大量合成一種叫脫落酸的“應(yīng)激激素”，通過導(dǎo)管長途運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)；在果實(shí)中，這種激素激活一條精密的分子通路：先打開脫落酸信號(hào)“開關(guān)”（SnRK2.6蛋白激酶），再解除糖積累的“剎車”元件（ZHD8轉(zhuǎn)錄因子的抑制），最后啟動(dòng)糖的合成與積累論文。
更出人意料的是，果實(shí)甜度提升的同時(shí)，植株的耐鹽能力也跟著增強(qiáng)——這條信號(hào)通路會(huì)促進(jìn)根系蔗糖積累，增強(qiáng)根系的能量代謝和滲透調(diào)節(jié)能力論文。
品質(zhì)與抗性，過去被認(rèn)為是蹺蹺板的兩頭論文。而這項(xiàng)研究證明，兩者其實(shí)是同一條通路上結(jié)出的兩顆果子。
“把這條通路吃透，就有可能實(shí)現(xiàn)不犧牲產(chǎn)量、也能種出好番茄論文?！膘柋胝f，“這為解決‘品質(zhì)與抗性難以權(quán)衡’的產(chǎn)業(yè)難題提供了理論基礎(chǔ)?！?/p>
在論文里，鞏彪團(tuán)隊(duì)做了一件特別的事：把“順境出產(chǎn)量，逆境促品質(zhì)”這句中國農(nóng)諺，以漢字的形式寫進(jìn)了這本英文期刊論文。
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“我覺得中國語言有一種英文翻譯不出來的美感和智慧論文?！膘柋胝f，“這十個(gè)字，是兩千多年來中國勞動(dòng)人民凝結(jié)出來的。我希望世界同行讀到這篇文章時(shí)，也能感受到這種中國智慧?！?/p>
趙丹瞄準(zhǔn)的是另一個(gè)讓番茄產(chǎn)業(yè)頭疼的難題：番茄病毒病論文。全球番茄年產(chǎn)量超過1.8億噸，但長期遭受各類病毒病的危害，損失巨大。趙丹和團(tuán)隊(duì)不僅從分子層面揭示了番茄與番茄褪綠病毒之間延續(xù)千萬年的“攻防策略”，還從野生番茄中發(fā)掘出了更為強(qiáng)效的“識(shí)別元件”，為培育高抗番茄新品種提供了關(guān)鍵候選基因與理論基礎(chǔ)。
兩篇高水平論文同日發(fā)表，背后是數(shù)年的積累和沉淀論文。
趙丹回憶，“之前篩病毒蛋白的識(shí)別元件，各種方法都試了，篩了一年多才有結(jié)果論文。好不容易篩到了，往下做又發(fā)現(xiàn)很多看似矛盾的地方。當(dāng)時(shí)感覺像盲人摸象，根本無從下手。”徐景昊也是如此。“花了大量的時(shí)間，篩了好多候選基因和代謝物，好幾個(gè)看著還不錯(cuò)，做著做著就發(fā)現(xiàn)路子不對(duì)。所有付出全部歸零?！?/p>
“我們的科研經(jīng)費(fèi)和精力，七成花在了摸索條件、認(rèn)識(shí)失敗和解析原因上論文?！膘柋胝f，“但這就是做科研“試”驗(yàn)的樂趣，所有的路都是一步步試出來的?！?/p>
事實(shí)上，這兩篇論文都不是一個(gè)人的沖刺，而是好幾代學(xué)生的接力、導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)成員的合力論文。前一屆學(xué)生研究到一半畢業(yè)了，下一屆接過實(shí)驗(yàn)日志繼續(xù)做。徐景昊的論文有五個(gè)并列第一作者，他做的是最后兩年的集中攻關(guān)。
“番茄一年只能栽兩茬，錯(cuò)過一季就是半年論文。急不來，也不能停?！膘柋胝f，“農(nóng)業(yè)科研耗時(shí)良久，都是一茬接一茬傳承下來的?！?/p>
農(nóng)業(yè)的論文，終究是要寫在大地上論文。
在研究機(jī)理的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)始終沒有離開田間地頭論文。他們針對(duì)鹽堿地番茄特優(yōu)生產(chǎn)所面臨的“卡脖子”問題，創(chuàng)制生物育種新技術(shù)與新種質(zhì)，育成“山農(nóng)甜粉”等專用新品種。集成煙素、冷等離子體、嫁接誘抗技術(shù)，菌菜輪作等土壤改良技術(shù)，綠色化控和栽培管理等技術(shù)，顯著提升番茄抗性與品質(zhì)，將土壤耕地質(zhì)量提升2至4個(gè)等級(jí)，示范區(qū)增產(chǎn)26%以上。
目前，相關(guān)技術(shù)成果已在聊城、菏澤等地的鹽堿地示范推廣60余萬畝，“基于根區(qū)生態(tài)優(yōu)化的設(shè)施蔬菜綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用”獲山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)論文。
東營市河口區(qū)杰灝農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2024年引進(jìn)“山農(nóng)甜粉”系列品種后，種植的番茄糖度達(dá)到8-12度，較普通品種提升一倍以上，地頭批發(fā)價(jià)5元/斤起步，最高達(dá)9元/斤，產(chǎn)品供不應(yīng)求論文。
從田間的樸素經(jīng)驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)室的分子通路，是一次翻譯；從中文農(nóng)諺到國際期刊的英文論文，是一次翻譯；從論文成果回到鹽堿地上的新品種、新技術(shù)，又是一次翻譯論文。
三重翻譯，意味著中國土地上生長了幾千年的智慧，正在被新一代科研工作者讀懂、證明，并送回土地論文。
取完試驗(yàn)材料論文，徐景昊和趙丹來到試驗(yàn)室，繼續(xù)探索上一輪研究產(chǎn)生的新問題：番茄經(jīng)過鹽堿脅迫會(huì)變甜的信息通路已經(jīng)走通，但番茄最初是怎么“感知”到環(huán)境脅迫的？
“這需要用到高端的顯微觀測(cè)和蛋白質(zhì)鑒定技術(shù)，我們摸索了一年多，才攻克了半數(shù)技術(shù)瓶頸論文?！毙炀瓣徽f，“只能自己一步步試，沒人教你，文獻(xiàn)上的方法拿過來也不一定好使?！?/p>
“番茄逆境出品質(zhì)，人又何嘗不是呢？”看著學(xué)生忙碌的背影，鞏彪感慨，“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)的每一步突破，幾乎都是科研人員們?cè)谧钬汃さ臈l件里、最漫長的等待中、最反復(fù)的失敗后，才終于結(jié)出果實(shí)論文?！?/p>
（大眾新聞?dòng)浾?王瑛琪）
